COTIZACION MATRIMONIO

Aperitivos

            Bebidas  Surtidas – Agua Mineral  – Jugos   – Pisco Sour – Mango sour  - Champagne.

Cocktail de Bienvenida

6 canapés p/p

Canapés de  Palmitos palta –Choclito  mayo – choritos y kamikama en salsa verde –diferentes pastas.-
+02 Rollitos de verdura.
+ 02  Empanaditas pino, queso y crema de espinaca.

Entrada

                                                                    (Elegir una opción)

• Rollitos de jamón con palta y palmitos
• Palta reina con pasta de ave.  
• Suprema de ave con verduras de la estación    

Plato de Fondo

(Una a elección)

ASADO DE RES AL HORNO CON SALSA DE CHAMPIGNONY ARROZ ARABE O PRIMAVERA

 MEDALLÓN DE RES EN SALSA DE VINO TINTO Y ARROZ SESAMO.

1 botella de vino por cada tres personas(concha y toro exp)
bebidas servida a la mesa
mini pan amasado y pebre.

                        ENSALADAS SURTIDAS A LA MESA

(cuatro  alternativas a elección)

tomates a la chilena - apio – repollo  – porotos verde  – Betarraga  –papas mayonesa –rusa  – lechugas variedades  – zanahoria  – choclo con o sin mayonesa.

POSTRES

(1 alternativa a elección)

macedonia – Brochetas de frutas – flor del maipo ( Helados)- Bávarois de piña-flan- rollito polar con salsa de damasco

                                                       Sobre Mesa

       Café, Té, Aguas de Hierbas.

                                                  Bar Abierto (3 horas)

  Bebidas  Surtidas   – Agua Mineral  – Jugos  naturales – Pisco Sour – Mango sour - Cervezas cristal– Pisco campanario– ron importado.

VALOR DEL SERVICIO POR PERSONA  $13.900.-

MINIMO “100 PERSONAS”.