COTIZACION MATRIMONIO
Aperitivos
Bebidas Surtidas – Agua Mineral – Jugos – Pisco Sour – Mango sour - Champagne.
Cocktail de Bienvenida
6 canapés p/p
Canapés de Palmitos palta –Choclito mayo – choritos y kamikama en salsa verde –diferentes pastas.-
+02 Rollitos de verdura.
+ 02 Empanaditas pino, queso y crema de espinaca.
Entrada
(Elegir una opción)
- Rollitos de jamón con palta y palmitos
- Palta reina con pasta de ave.
- Suprema de ave con verduras de la estación
Plato de Fondo
(Una a elección)
ASADO DE RES AL HORNO CON SALSA DE CHAMPIGNONY ARROZ ARABE O PRIMAVERA
MEDALLÓN DE RES EN SALSA DE VINO TINTO Y ARROZ SESAMO.
1 botella de vino por cada tres personas(concha y toro exp)
bebidas servida a la mesa
mini pan amasado y pebre.
ENSALADAS SURTIDAS A LA MESA
(cuatro alternativas a elección)
tomates a la chilena - apio – repollo – porotos verde – Betarraga –papas mayonesa –rusa – lechugas variedades – zanahoria – choclo con o sin mayonesa.
POSTRES
(1 alternativa a elección)
macedonia – Brochetas de frutas – flor del maipo ( Helados)- Bávarois de piña-flan- rollito polar con salsa de damasco
Sobre Mesa
Café, Té, Aguas de Hierbas.
Bar Abierto (3 horas)
Bebidas Surtidas – Agua Mineral – Jugos naturales – Pisco Sour – Mango sour - Cervezas cristal– Pisco campanario– ron importado.
VALOR DEL SERVICIO POR PERSONA $13.900.-
MINIMO “100 PERSONAS”.
Servicios Incluidos
Gastronomía
* Chef cocina Y ayudante de cocina
* Organización grupal para garantizar la calidad de la atención
* Un Mozo por cada 20 invitados
* Mesas y sillas
* Mantelería, fundas, y rosones
* Vajilla, cubierto y cristalería
* Una barman
* Todos los tragos son preparados en el momento en que se solicitan |